懒人版糖醋排骨✅
周末啦，好久没做排骨了，家里还有糖醋排骨的料汁，懒人版糖醋排骨上线 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/20
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500克排骨洗净备用
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步骤2/20
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冷水下锅，排骨焯水
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步骤3/20
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倒入料酒去腥
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步骤4/20
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焯水后的排骨捞出用热水洗净备用
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步骤5/20
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起锅烧油
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步骤6/20
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加入切好的葱姜炒香
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步骤7/20
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倒入洗净的排骨煸炒
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步骤8/20
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排骨煸炒的颜色微黄就可以啦
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步骤9/20
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重点来啦，加入陈皮糖醋酱
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步骤10/20
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先放入料包
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步骤11/20
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再放入陈皮
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步骤12/20
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翻炒均匀
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步骤13/20
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加入两碗水，大约500克水或刚淹过排骨就可以
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步骤14/20
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小火炖35分钟左右
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步骤15/20
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大火收汁
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步骤16/20
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出锅前加入一点醋，可以再酌情放盐
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步骤17/20
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收好汁就可以啦
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步骤18/20
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出锅，撒上白芝麻更好看更香
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步骤19/20
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摆盘啦
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最后一步
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嗯，真香，味道不错
排骨焯水要冷水下锅，焯水后用热水清洗干净
本身酱料包就有咸味，口重的可以酌情放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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