懒人版糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,简单美味!
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步骤1/16
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将需要的食材准备好
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步骤2/16
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葱切大段,姜切片备用
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步骤3/16
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肋排用清水多洗几遍,或者提前泡半个小时,泡出血水
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步骤4/16
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起锅加入清水,下入排骨焯水,加入一勺料酒去腥
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步骤5/16
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水开后煮2.3分钟后,将排骨依次捡出去
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步骤6/16
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将排骨放在盆中备用
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步骤7/16
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起锅烧油,加入葱姜炒香,加入排骨翻炒均匀
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步骤8/16
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炒至排骨表面微微焦黄即可
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步骤9/16
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加入500ml清水,倒入调料包
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步骤10/16
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倒入陈皮包
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步骤11/16
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大火烧开后,转小火炖40分钟
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步骤12/16
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40分钟后,将调料捡出去
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步骤13/16
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调料捡出去后,大火收汁
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步骤14/16
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待汤汁浓稠加入一勺米醋
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步骤15/16
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翻炒均匀,收到自己喜欢的汤汁浓稠度即可,出锅啦!
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最后一步
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一道满屋飘香,酸甜可口的糖醋排骨就做好了,软烂入味。非常好吃,简单没有难度,如果更喜欢酸一点的可以在最后加入量勺米醋,这个酸甜度刚好,全家都爱吃,尤其适合宝宝!喜欢的可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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