蒸生蚝
在烧烤店吃的高压锅生蚝念念不忘,赶紧买一箱回来自己试试!
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步骤1/5
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被这些生蚝恶心到了,太脏了,清洗干净
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步骤2/5
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洗干净的生蚝放在锅里放好,放上生姜和大葱一起蒸,冷水下锅,水开后再蒸3分钟
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步骤3/5
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大蒜头、葱和香菜切碎,淋上热油(油在锅里加个温),加适量生抽和香醋,再加上辣椒酱搅拌均匀,这个蘸料真的是YYDS
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步骤4/5
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蒸好的生蚝放入盆里准备开吃
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最后一步
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还是很嫩的,沾上蘸料太美味了!
第一次做,还算成功吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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