三鲜饺子
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清清爽爽的三鲜饺子~淡淡优雅细腻的香~多吃不腻~ 简单的食材,简单的做法,保持食物原本的味道,纯手工制作~ 满满的营养,满满的味道,满满的爱意,满满的幸福感~
营养分析
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73克
115克
339克
2398
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
300g
、
猪肉馅
200g
、
青虾仁
150g
、
木耳
100g
、
韭菜
150g
、
香油
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
少许
、
蚝油
少许
、
五香粉
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
和面。可用和面机。中等硬度面团即可。
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅。猪肉馅(按照自家口味,建议肥瘦3-7),加入较多量料酒,生抽,加入适量五香粉,香油,加入少量盐,蚝油~加入葱姜沫。搅拌均匀。多次少量加水,顺一个方向打馅~喜欢吃油大一点都可以加一些猪油或花生油~
-
步骤3/10
点击查看大图
准备食材。木耳温水泡发,焯水后,切碎。放入打好的猪肉馅中。
步骤4/10
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发布于 2021-12-17
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