炸藕夹
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步骤1/8
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莲藕去皮洗净切成片,放入水中浸泡。
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步骤2/8
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猪肉剁成肉沫。
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步骤3/8
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加入酱油、料酒、姜、葱,搅拌均匀。
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步骤4/8
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藕片上面放上猪肉末。
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步骤5/8
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表面再盖上藕片。
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步骤6/8
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鸡蛋打入碗中,加入面粉和清水搅拌均匀。
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步骤7/8
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将莲藕夹放入面糊中裹上一层。
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最后一步
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将裹好面糊的藕夹放入油锅内炸,正反两面炸2分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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