冬天必吃的葱爆羊肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
羊肉卷
500克
、
大葱
1根-2根
、
洋葱(可选)
半个
、
姜
1小块
、
蒜
1-2瓣
、
干辣椒(可选)
1-2个
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
1小勺
、
孜然粉
2小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大葱切薄段,姜和蒜头切片,干辣椒切丁
-
步骤2/5
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水开下羊肉卷焯水变色捞出备用
-
步骤3/5
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锅中少许油先下姜蒜炒香,再下大葱干辣椒炒至半熟,下羊肉卷炒均,倒入一勺蚝油、2勺生抽炒均,放少许盐和胡椒粉调味
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-16
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