四喜蒸饺
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逢年过节,妈妈最常做的一道美食就是四喜蒸饺,好看又好吃,我们都很喜欢。一个饺子包含四个口味,放在餐桌上很有喜庆气氛,寓意吉祥和幸福!妈妈说,四喜蒸饺的关键步骤是馅肉的制作,成粒不成泥,口感会更好。我们家一直用的是利仁切馅机,万千馅料一机搞定,各种蔬菜、海鲜、肉类,轻松搞定。今天分享我们家独门美味的四喜蒸饺的做法,快来学学吧~
食材清单
加入采购清单
利仁切馅机
一台
、
饺子皮
8个
、
猪肉
250克
、
韭菜
6颗
、
大虾
4只
、
胡萝卜
100克
、
芹菜
5颗
、
木耳
5朵
、
植物油
5毫升
、
生抽
5毫升
、
生盐
2克
、
料酒
2毫升
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将所需的食材提前备好材料
-
步骤2/12
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将胡萝卜、芹菜、韭菜、黑木耳洗净放入利仁切馅机切好备用
-
步骤3/12
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处理最精华的部分--肉馅的制作:用利仁切馅机将猪肉一切成肉馅
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-12-16
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