皮蛋瘦肉燕麦粥
小时候最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了,妈妈都是用砂锅把大米熬成糊糊那种口感真的是想想都温暖!如今的我们生活在一个浮躁的年代,大家似乎习惯了用电炖盅电饭煲这些厨房神器来预约早餐粥,又谁愿意早起守在炉火旁边静静等候了?今天我用用桂格燕麦片来代替熬大米粥的过程,分享一道营养健康又不失美味的皮蛋瘦肉燕麦粥给大家!美味离不开好佐料,今天琥珀用到了李锦记薄盐CP,当当当,即将闪亮登场的就是李锦记薄盐蚝油和薄盐头道这一对好CP,薄盐蚝油减盐不减鲜,小小一勺,每一滴都鲜美浓郁。薄盐头道0添加,卒取的头道精华,豉香浓,为我们健康减盐30%!营养健康每一天,离不开薄盐CP哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ 喜欢这款燕麦的朋友点击这里购买 #戳链接#
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步骤1/13
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准备好全部的食材,香葱切葱丝,姜切细丝,瘦肉剁成肉糜。
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步骤2/13
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给肉糜加料酒和李锦记薄盐头道。
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步骤3/13
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再加入薄盐蚝油,有李锦记薄盐蚝油和薄盐头道这对CP搭配,肉糜味道更鲜美浓郁!
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步骤4/13
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撒白胡椒粉和淀粉搅拌均匀,进行小小腌制。
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步骤5/13
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无铅皮蛋剥壳,一个切丁装盘,另外一个不要切。
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步骤6/13
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取桂格高钙维生素D即食燕麦片倒入锅中。
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步骤7/13
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放入完整的那个无铅皮蛋,用手抓碎或用工具帮忙捣碎。
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步骤8/13
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放入姜丝,加入水烧开。
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步骤9/13
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把腌制好的肉糜放入粥中搅打散。
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步骤10/13
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盖上锅盖熬煮开。
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步骤11/13
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再放入切好的皮蛋丁,大火熬煮一会。
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步骤12/13
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撒葱丝也可以葱花,大火滚开,盛碗里就好了
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最后一步
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今天的早餐我和家属一人一碗,营养健康哟
1⃣燕麦粥可以根据个人口味不同加少许盐,适量青菜等。
2⃣胡椒粉也是根据个人喜好来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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