新疆抓饭
打小可以算吃着抓饭长大的，后来就很少吃了，我喜欢吃放红薯的抓饭，浓香的抓饭里透着红薯甜甜的滋味，当然也可以放一些葡萄干味道更好
-
步骤1/8
点击查看大图
所有配料都切成小滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放油，油要多一点，如果羊肉比较肥就不用了，我不爱吃太油的，就放的和平时炒菜量差不多
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入五分之四的洋葱翻炒，这部分洋葱切大丝，剩下五分之一切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
放入胡萝卜和红薯
-
步骤5/8
点击查看大图
放盐，酱油，孜然面，翻炒均匀，胡萝卜开始变软了就可以放入洗净的大米了
-
步骤6/8
点击查看大图
大米均匀铺在菜上，添水，水莫过大米即可，
-
步骤7/8
点击查看大图
中小火半小时左右，水收干、米熟了，开锅盖 把锅内米饭和菜翻拌均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
米饭香甜羊肉软嫩，菜肉米饭奇妙的融合在一起，用锅直接闷的要比电饭锅闷的更干松，米饭更有嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
新疆抓饭的其他做法
新疆抓饭的相关分类
新疆抓饭的相关推荐
-
正宗新疆抓饭
47297人看过 -
地道的新疆抓饭
59342人看过 -
新疆手抓饭
140347人看过 -
麻婆豆腐
195112人看过 -
新疆抓饭
32490人看过 -
鱼香茄子
49212476人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
210862人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
353812人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6114014人看过 -
新疆抓饭
16469人看过 -
正宗新疆抓饭
108365人看过 -
红烧茄子
71404065人看过
