西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋营养又美味，大人小孩都爱吃，而且做法简单，新手小白一学就会参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

西红柿 2个

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

水淀粉适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打散，加入少许食盐搅打均匀、西红柿切滚刀块、水淀粉（1勺玉米淀粉+2勺水），葱切葱花备用
步骤2/10 点击查看大图
水淀粉倒入蛋液搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
锅中入油，倒入蛋液，
步骤4/10 点击查看大图
蛋液稍凝固，盛出装盘
步骤5/10 点击查看大图
锅中加入少许油，放入西红柿
步骤6/10 点击查看大图
加入少许食盐
步骤7/10 点击查看大图
加入一小勺白糖开下火继续翻炒出汁
步骤8/10 点击查看大图
然后倒入鸡蛋翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
最后撒入葱花
最后一步点击查看大图
装盘出锅，鸡蛋吸收了西红柿的酸甜浓汁，超美味！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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