圣诞特辑·雪堆雪人纸杯蛋糕☃️
今天和闺蜜出门~ 闺蜜想吃小蛋糕 正好圣诞节快到啦 雪堆雪人小蛋糕就此诞生~☃️ 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/12
点击查看大图
牛奶和黄油/玉米油混合
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄蛋白分离蛋黄和玉米油、牛奶一起蛋白单独放在无水无油的盆中
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋黄液中放糖粉
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入可可粉和低粉
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋白分三次放糖粉打发成蛋白霜烤箱130℃预热
-
步骤7/12
点击查看大图
蛋白霜分1/3放蛋黄液中翻拌将翻拌好的蛋黄液倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀(翻拌!不要划圈搅拌)
-
步骤8/12
点击查看大图
放入纸杯中,垂直轻轻震出气泡
-
步骤9/12
点击查看大图
烤箱中层130℃,40分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
趁着蛋糕冷却,将淡奶油分三次加糖粉打发
-
步骤11/12
点击查看大图
将打发好的淡奶油,挤到蛋糕表层
-
最后一步
点击查看大图
插上棉花糖~用蓝莓酱点上想点的五官完成~
这里的淡奶油部分,可以不用完全打发,我这里就打发到半软不硬的程度,大家也可以完全打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
雪堆雪人纸杯蛋糕的相关分类
雪堆雪人纸杯蛋糕的相关推荐
-
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7953434人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#1-3草莓蛋糕
116785人看过 -
甜点篇(第3集):纸杯蛋糕
125487人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4405149人看过 -
巧克力蛋糕吐司
923396人看过 -
六一节纸杯蛋糕
56920人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶油草莓纸杯蛋糕
158178人看过 -
奶油纸杯蛋糕
529085人看过 -
草莓蛋糕(4寸加高)#年味十足的中式面点#
327942人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
318276人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#纸杯蛋糕:给圣诞孩子的加糖治愈。
292683人看过 -
奶油纸杯蛋糕
2888117人看过