土豆烧腊肉
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步骤1/8
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土豆切滚刀块,冲洗掉淀粉,(再煮到五分熟捞出备用,这样后面炖起来会快些。)
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步骤2/8
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锅里放一点点油,再加入切好的腊肉
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步骤3/8
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煸炒出油
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步骤4/8
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加小米辣和蒜末炒香
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步骤5/8
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加入五分熟的土豆块,半勺食盐,翻炒几下。
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步骤6/8
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再加一勺生抽,一点老抽上色,翻炒均匀,
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步骤7/8
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加入清水没过食材中小火煮8-10分钟即可(水可以多放一点,避免煮干)
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最后一步
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最后撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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