手工猪肉丸
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的后腿肉，洗净去皮，切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备冰块20克
-
步骤3/8
点击查看大图
先放冰块、再放肉块、再放所有的调料，搅拌成肉泥
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌后肉泥
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出放碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一锅水，煮到大概40-60度左右，开始把用勺子舀肉泥，从另一只手的虎口挤出肉丸，一个个放入锅中如果勺子太粘，可以准备另一个小碗放些凉水，勺子太粘就可以过一下水，再重新舀肉泥
-
步骤7/8
点击查看大图
看到变色的肉丸，就可以捞出过凉水
-
最后一步
点击查看大图
煮好的肉丸过一遍凉水，然后就可以沥干捞出啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-15
手工猪肉丸的相关分类
手工猪肉丸的相关推荐
-
南瓜荸荠小米粥
153601人看过 -
花卷
23612人看过 -
低脂不胖不加一滴油鸡腿椒盐蒸鸡腿
139947人看过 -
㊙️爽翻天的剁椒金针菇，手残党的福利‼️
59242人看过 -
红烧翅根
8034人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11989608人看过 -
花卷
30354人看过 -
花卷
2713人看过 -
#夏天夜宵High起来！#芒果派
255778人看过 -
花卷
10772人看过 -
#新年好食，只炼好事#椰香红豆糕
180271人看过 -
花卷
10352人看过
