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红糖馒头

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食材清单加入采购清单

红糖 60克

、

中筋面粉 300克

、

酵母粉 3克

、

温水 130克

、

红枣 6颗

、

红糖夹心

、

面粉 30克

、

红糖 20克

、

酵母 2克

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把红糖先用水化开，把馅心的原料都和起来备用，接着就是和面团，忘记拍和好的照片了，这个是第一次发好的照片.
步骤2/4 点击查看大图
我做了好几份，第一次发酵好的面团，排气好后分团，用擀面杖擀压平，中间放红糖馅心，再撒上红枣粒。
步骤3/4 点击查看大图
随自己的喜好，随意造型就好，桌子有些乱！这样放到蒸笼里等待时间的发酵就可以了。
最后一步点击查看大图
我大概是等了40分钟左右，如果你们的温度比较高就不需要等这么久了，水开上笼蒸10分钟就可以出锅享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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