豆苗炒肉
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最近几个娃子都上火了,不能吃辣椒。也不敢再用辣椒来炒肉了!今天特意去买了一把豆苗,给孩子们做一道豆苗炒肉,味道还不错!
食材清单
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10~30分钟
| 掌勺(高级)
豆苗
1把
、
瘦肉
700克
、
生抽
1大勺
、
料酒
1勺
、
玉米淀粉
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
油
适量
、
蒜瓣
1个
、
生姜
1块
、
干辣椒
2个
、
花椒
10粒
、
盐
1勺
、
红烧酱油
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
瘦肉洗净切成片,放入生抽,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,适量的油搅拌均匀腌制20分钟!
-
步骤2/16
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豆苗清洗干净沥干水分备用!
-
步骤3/16
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蒜瓣拍碎切成小块,生姜切成丝。干辣椒切成段备用!
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-12-14
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