西红柿牛肉面
天冷了,做一碗热乎乎的牛肉面,吃起来很舒服,味道也不错。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉先用凉水放姜片料酒去腥,煮开一分钟就可以了,襒去血沫取出。
-
步骤2/5
点击查看大图
过水的牛肉放入高压锅,加入香料,进行酱制。(用高压锅是为了省时间,而且肉会烂一点)
-
步骤3/5
点击查看大图
西红柿洗干净划个十字,然后用开水烫皮,剥掉,切成块备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅加热倒入一点油,一定不要多,把切好的西红柿放入翻炒,加入酱牛肉的汁煮开,面条单独拿锅煮好,捞出放入大碗里。
-
最后一步
点击查看大图
取一个大碗放入煮好的面,把熬好的西红柿牛肉汤加入,再把酱好的牛肉切块加入,最后为了营养可以加个鸡蛋或者小青菜,这按个人爱好。这样一碗热乎乎的西红柿牛肉面就出锅了。
注意剩下的酱牛肉和酱牛肉的汤汁分成小份,用食品密封袋装好,冷冻,每次想吃拿出来一加热放入自己喜欢的青菜,几分钟就搞定一碗热乎乎的牛肉面。
酱牛肉用的调料根据自己牛肉的重量自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
西红柿牛肉面的相关分类
西红柿牛肉面的相关推荐
-
天津肉丸子
22618人看过 -
白菜馅饺子
20399人看过 -
鸡蛋卷包肉
36964人看过 -
懒人什锦焖饭
127537人看过 -
鸡蛋卷肉
21955人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
194831人看过 -
#夏至日,大口吃面#牛肉面
151540人看过 -
菌菇老母鸡汤
63544人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8857970人看过 -
冬瓜鸡胸肉丸子汤
23490人看过 -
蛋卷肉——博山菜之卷尖
42658人看过 -
蛋卷肉
11884人看过