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凉拌秋葵

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meggy跳舞的苹果

秋葵的模样像辣椒，因此有“洋辣椒”一称，但其味道和口感与辣椒截然不同。秋葵富含维生素C、E，植物纤维，润肠效果很不错。凉拌着吃最简单，也更能突出其脆嫩的口感。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 1盘
、
大蒜 4瓣
、
红辣椒 1个
、
小葱 1棵
、
油 10克
、
凉拌汁 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 葱蒜辣椒煸炒后更加浓香；也可用生的葱蒜末，别有一番风味； 2. 拌菜汁可用现成的，也可用生抽、白糖、蚝油、醋调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 北京市

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