清脆莴笋片，简单脆爽，好吃，比饭店更健康
家附近有个网红餐馆，吃了一次他家的素炒莴笋片就难以自拔。回家自己多次尝试，终于拿捏好了脆爽的口感。
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋斜切片，稍微切厚一点，吃起来比较有肉质感。蒜苗，辣椒切成自己喜欢的模样。
-
步骤2/7
点击查看大图
沿锅边缘加入油
-
步骤3/7
点击查看大图
先下蒜苗头，煸炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
下入莴笋片，翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
莴笋片稍微回软，加入辣椒和蒜苗，少许盐和生抽，不加老抽哈，不然没有翠绿感了。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒均匀，就可以出锅啦，嚼起来脆脆的，还有一股莴笋的清香。
-
最后一步
点击查看大图
装盘～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
清脆莴笋片的相关分类
清脆莴笋片的相关推荐
-
#好吃不上火#鸭架时蔬汤
76250人看过 -
低脂健康蔬菜团子
12473人看过 -
油条烧丝瓜
65213人看过 -
西红柿鸡蛋厚烧
27206人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2855773人看过 -
包饼油条
21541人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
207762人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
677146人看过 -
拌生菜 香菇生菜。
159275人看过 -
宝宝爱吃～黄瓜鸡蛋汤
457802人看过 -
炒空心菜
80034人看过 -
鱼香肉丝
57824315人看过
