安佳黄油圣诞花环虾仁炒饭
剩饭,大家最常用的解决办法就是做成炒饭了,简单又好吃。看似普普通通的一碗炒饭,只要花点心思,无需模具就能做出漂亮的花环炒饭。圣诞节就快到了,不妨做给家人尝一尝,端上桌的那一刻肯定能吸引大家的目光! 今天的炒饭除了样式特别之外,口感也很特别,可以说是巨好吃的一款蛋炒饭,用源自新西兰原装进口的“安佳黄油”代替传统食用油, 允许我嘚瑟一下,巨巨巨香!巨巨巨好吃!绝对光盘的黄油蛋炒饭 ,米饭粒粒分明,有了黄油的加持整个口感升华,奶香味十足! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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准备食材。
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鲜虾去除虾线,切成小丁,虾头保留,后面可以用刀,不要浪费。
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锅里倒水烧开,玉米粒和豌豆放入锅里焯水断生。
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放入虾仁一起焯水,虾仁煮15秒左右捞起即可控干,无需煮太久,控干水分备用。
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步骤5/13
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鸡蛋磕入米饭中,拌匀。
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锅烧热,放入安佳黄油,这款黄油新西兰原装进口,源自优质牧场奶源的安佳原味黄油,源自新西兰草饲牛乳,富含丰富的CLA,浓缩牛奶精华,有了这款黄油的加入,让普通的蛋炒饭奶香味十足!
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步骤7/13
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放入虾头炒出虾油,炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。
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步骤8/13
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倒入米饭打散大火快速翻炒均匀,炒至米饭粒粒分明。
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倒入虾仁、玉米和豌豆快速翻炒。
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所有食材翻炒均匀,炒的过程保持大火,这样炒出来的米饭口感更好。
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步骤11/13
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出锅前加入少许盐和胡椒粉调味翻炒均匀就可以出锅了。
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步骤12/13
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盘子中间放一个小婉,把炒饭铺在周边,用勺子或者带上手套按压下,再拿走盘子,这样圣诞花环炒饭就完成了。奶香味十足!小朋友吃也很适合哦!
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最后一步
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圣诞节快到了,圣诞花环黄油炒饭赶紧做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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