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安佳黄油圣诞花环虾仁炒饭(8/13)
准备食材。
鲜虾去除虾线，切成小丁，虾头保留，后面可以用刀，不要浪费。
锅里倒水烧开，玉米粒和豌豆放入锅里焯水断生。
放入虾仁一起焯水，虾仁煮15秒左右捞起即可控干，无需煮太久，控干水分备用。
鸡蛋磕入米饭中，拌匀。
锅烧热，放入安佳黄油，这款黄油新西兰原装进口，源自优质牧场奶源的安佳原味黄油，源自新西兰草饲牛乳，富含丰富的CLA，浓缩牛奶精华，有了这款黄油的加入，让普通的蛋炒饭奶香味十足！
放入虾头炒出虾油，炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。
倒入米饭打散大火快速翻炒均匀，炒至米饭粒粒分明。
倒入虾仁、玉米和豌豆快速翻炒。
所有食材翻炒均匀，炒的过程保持大火，这样炒出来的米饭口感更好。
出锅前加入少许盐和胡椒粉调味翻炒均匀就可以出锅了。
盘子中间放一个小婉，把炒饭铺在周边，用勺子或者带上手套按压下，再拿走盘子，这样圣诞花环炒饭就完成了。奶香味十足！小朋友吃也很适合哦！
圣诞节快到了，圣诞花环黄油炒饭赶紧做起来吧！