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酸辣韩式五花泡菜卷

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Hui食

冷空气叒来了，广东终于又有点冬天的氛围——那得抓紧时间炖上暖锅呀～ . 这次来做个韩式风味的暖锅，用韩式泡菜，搭配五花肉，既开胃又解腻。 用6月香葱伴侣的韩式辣酱调味，只需两勺，足够香辣。 . 而且，泡菜锅既可作荤菜，又可当锅底，只要备上些菌菇和面饼，吃完五花泡菜卷，便可继续涮菜吃。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
韩式泡菜 500g
、
娃娃菜（可选） 适量
、
嫩豆腐 1块
、
大葱 1段
、
干葱头 若干
、
大蒜 8瓣
、
生姜 1小块
、
六月香葱伴侣韩式辣椒酱 2汤匙
、
生抽 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
砂糖 1茶匙
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

①五花肉也可自购，冷冻一小时后再切片。 ②如果怕五花肉腥，可以在卷前，撒少许胡椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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