【一食呓语】日式照烧鸡腿
“连烧个鸡腿都是爱你的形状。 赏面一起啃个鸡腿撩撩人生吗?” 一食呓语的初衷就是:连做梦都想吃。
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步骤1/12
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准备所需食材,清洗干净,生姜切片,洋葱切丝,小葱切段。
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步骤2/12
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热锅加入玉米油滑锅,加入黄冰糖。
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步骤3/12
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待黄冰糖微融加入葱段洋葱香叶八角,煸出香味。
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步骤4/12
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鸡腿提前一小时洗净浸泡清水中出血水,放入锅中煎至两面上色。
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步骤5/12
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加入生抽翻炒几下上色。
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步骤6/12
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加入清水,食盐,盖上锅盖,大火烧开转小火焖18分钟。
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步骤7/12
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用筷子戳一下鸡腿,能轻松戳进去即可开大火收汁。
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步骤8/12
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汤汁粘稠即可关火。
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步骤9/12
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盛出装盘即可享用。
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步骤10/12
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酱香浓郁,鸡腿肉质鲜嫩多汁,真是让人流口水呢。
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步骤11/12
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我有鸡腿,赏脸来一起吃饭吗?
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最后一步
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感觉好饿好饿。
1.使用黄冰糖可以使成品色泽更澄亮。
2.鸡腿无论是直接吃还是切块做成便当一起吃都非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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