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原味戚风蛋糕

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芋圆N不圆

经历了N次的失败终于做成功的戚风，今天就给大家分享一下我摸索出来的配方，喜欢的可以看过来哦 这里用的是金龙鱼糕点小麦粉，它选用100%进口小麦，质量层层把关，面粉劲度低，制作蛋糕成功率很高 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼糕点用低筋小麦粉 适量
、
低筋面粉 80g
、
纯牛奶 65g
、
糖粉 60g
、
玉米油 50g
、
鸡蛋 5个
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

搅拌时动作一定要轻，防止消泡 温度根据个人烤箱的脾气哦，我的烤箱温度应该是偏高的，所以用的是125度烤，时间大概50—60分钟可以不变，温度一定要随时查看哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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