平底锅做的小点心
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这个小点心是做给孩子的,因为小小的,能享受一口一个的乐趣,以这样的方式让孩子吃饭,尤其是夏天天热没胃口的时候,特别有效。而且粉粉的是不是超可爱呢? 其实这个萌萌的食物,就是我们平时用来做面食的发酵面团制作的。而且利用了红心火龙果的天然粉色,让食物粉粉的更加讨人喜欢。除了颜值,营养也会增加。我们都知道,火龙果中,红心的花青素含量是较高的,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 而且还有其它的功效,它含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。它含的铁元素量比一般水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,尤其是有些小朋友缺铁性贫血的,可以常吃。所以我们加到面团中,让这个食物的营养更加的多元化。制作方面,我们只要用到平底锅就可以了,下面就来看看如何制作这个可爱的小食物吧。
营养分析
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7克
29克
155克
795
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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面粉先和牛奶混合成略干的小面团,加入适量的火龙果。
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步骤2/12
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揉面成软硬适中的粉色红龙果面团。
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步骤3/12
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滚圆后放置到容器中,发酵到大约2倍大。
步骤4/12
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发布于 2019-08-06
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