孜然羊肉
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步骤1/6
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羊肉放入冷水加入葱姜料酒,大火烧开。
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步骤2/6
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煮开一会,洗净血沫,捞出备用。
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步骤3/6
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洋葱切丝备用!为了不辣眼睛,可以提前切开放入冰箱冷冻。
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步骤4/6
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锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入羊肉翻炒。加入料酒,盐。
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步骤5/6
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加入洋葱,加少许海鲜酱油,孜然粉,翻炒至洋葱稍软。可以根据自己口味,调整翻炒时间。
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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