孜然羊肉
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瞎炒的,意外的好吃,配个饼,孜然羊肉夹馍,美滋滋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切片,用生姜、淀粉、料酒、生抽腌10分钟左右
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步骤2/3
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准备:蒜末、小米椒粒、香菜段
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最后一步
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把小米椒、蒜用油爆香,倒入羊肉,加盐、孜然、辣椒粉、白糖、芝麻、1滴或两滴老抽,快熟的时候加入香菜段,稍微炒一下就出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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