暖冬芝士辣炒年糕
使用地道的韩式辣酱作韩式辣炒年糕最关键,q弹的年糕裹着甜辣的酱,配上芝士更好吃哦
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步骤1/11
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首先准备好需要的材料,胡萝卜,午餐肉,鱼饼切片
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步骤2/11
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年糕在开水中煮到漂浮起来
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步骤3/11
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捞出来放入凉水中,这样可以让年糕更q弹吗
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步骤4/11
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葱蒜煸炒后放入胡萝卜和洋葱丝
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步骤5/11
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加入2勺辣炒年糕的灵魂,韩式辣椒酱,口味是甜辣的口感,制作韩式辣酱会有糯米,所以酱是十分粘稠的
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步骤6/11
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加入辣酱炒均匀
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步骤7/11
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然后加入两碗水
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步骤8/11
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加入午餐肉和鱼饼
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步骤9/11
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倒入沥干水的年糕继续煮
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步骤10/11
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大火煮到收汁
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最后一步
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出锅后表面放一片芝士撒上葱花和芝麻就可以开动啦~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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