茄肉酱焖豆豆菜
【6-171】 这是一个就想吃顿软和饭结果土豆焖不烂的故事……回锅多焖了几分钟也还是不行 ----- 2021.12.10
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步骤1/7
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开火热锅看心情加油,扔上把提前收拾干净切大粒的白不老或者别的什么耐炖豆
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步骤2/7
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中火划拉到豆粒变色上焦边了再往里倒土豆,口重担心豆没味可以加点点生抽或者盐
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步骤3/7
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随便翻两下添一小碗水--差不多跟所有豆粒齐平就成,接着切上堆熟软柿子粒
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步骤4/7
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根据菜量和个人喜好往里擓肉酱,各种料多油少嘎嘎香的拌饭拌面酱都可以
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步骤5/7
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大概拌匀盖上盖中小火焖它五分钟以上,开盖切把胖青菜进去顺手戳块土豆尝尝小心烫
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步骤6/7
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看情况补料或加钟,确认咸淡熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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