在家自做阳春面~
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作为中国最好吃的八碗面之一，做吃的怎么可以不算阳春面！在外可以吃到，在家也可以吃到，只要动动手，五分钟的事情马上解决！这次用到的面食食材是来自千岛湖的麦之舞日晒面，口感可以说非常好了，手工艺做出来的小麦面条必须支持！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗中放上葱花，倒入生抽、老抽、盐，调1小勺猪油，高汤烧开后兑进碗里，把猪油搅拌融化。高汤用鸡肉和猪骨熬制，没有高汤用白开水也行，味道会没有那么好。
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步骤2/4
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起锅烧水，水烧开放入千岛湖麦之舞日晒面，煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾即可，大概煮5分钟左右。
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步骤3/4
煮好的面条，过一下凉水。
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最后一步
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面条放进调好面汤的碗里，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-10
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