⭐️阳春面⭐️
阳春面吃起来最让人省心,因为它没放肉,也没有菜。 你吃的第一口和最后一口,都是一样的。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/5
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食材准备如图所示
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步骤2/5
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锅里烧开水,碗中调入鸡精,食盐,生抽,再放入猪油。加入适量沸水,让猪油完全融化
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步骤3/5
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锅中下面条,煮约6~8分钟,边煮边搅匀,可以按照说明书上的时间来煮面
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步骤4/5
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煮约8分钟捞出面条放入碗中,最后点缀上葱花,满满一碗芳香浓郁的阳春面就完成啦
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最后一步
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汤清味美的阳春面,喜欢的来一碗吧。
阳春面汤中放猪油是必不可少的
但是猪油也不能放太多,不然会感觉太过油腻。
煮面的时间可以根据所使用的面条说明书来决定。
煮的时间太短,面条不熟,煮的时间太长,面条不筋道。
最后面汤不用下面水,用热开水,面出锅后再放入面汤中。
也不要用鸡汤,排骨汤等等,味道太复杂,就不是清汤挂面了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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