酱扒茄条
超好吃的茄子做法,懒人快手,下饭一绝
413克
7克
39克
3890
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
将茄子洗净切长条,青椒切末,蒜切末(选择使用青茄子最为适宜)
-
步骤3/10
点击查看大图
取一口空锅,放入食用油。打开方太燃气灶,中火加热至7成热,转小火。放入茄子条炸至金黄捞出(也可以再复炸一遍,口感更香酥)
-
步骤4/10
点击查看大图
淀粉放入碗中,加少量水,调成水淀粉待用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中留少许底油,小火加热后,放入肉末炒至发白
-
步骤6/10
点击查看大图
加入蒜末和黄豆酱炒出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
加入茄子、盐、十三香、蚝油和生抽小火翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入青椒末转中火翻炒几下
-
步骤9/10
点击查看大图
最后淋上水淀粉,大火翻炒均匀,收汁,盛出即可享用(水淀粉用时要搅拌均匀)
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
酱扒茄条的相关分类
酱扒茄条的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10179706人看过 -
肉沫扒茄条
21457人看过 -
肉沫扒茄子
77574人看过 -
酱扒茄子
77525人看过 -
酱茄子
333476人看过 -
红烧茄子
71152303人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
925857人看过 -
酱扒茄子
18214人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#酱茄条
17725人看过 -
酱茄条
14979人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11154863人看过 -
老妈扒茄子
235488人看过