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紫菜玉米虾仁饼【宝宝辅食】

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这个小饼，不用加什么调味，光天然食材的味道，就足够了。如果你们想要多点味道，也能加点鲜菇粉、盐，或者是沾点番茄酱，都是好搭配！参与活动: #爱好组精英赛区#

食材清单加入采购清单

虾仁 100克

、

蛋清 40克

、

即食玉米粒 30克

、

淀粉 15克

、

紫菜 1克

、

油适量

、

鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾仁去除虾线，放入料理机当中。这里如果家里的宝宝对腥味比较敏感，可以挤点柠檬汁，稍微腌10分钟去腥味。
步骤2/7 点击查看大图
料理机内加入即食玉米粒和蛋清，搅打到足够细腻的程度，倒入碗中。
步骤3/7 点击查看大图
干紫菜放入清水中进入到舒展柔软，然后剁碎，加入到虾泥当中。剁碎主要是让宝宝在吃的时候，更加方便一些。
步骤4/7 点击查看大图
碗中加入淀粉、鲜菇粉调味，之后充分搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
把拌好的虾泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋当中，剪一个小口出来。
步骤6/7 点击查看大图
不粘锅刷油，将虾泥挤入锅中。挤的时候因为虾泥比较浓稠嘛，所以可以借助筷子或者是小牙签来做分割啊，比较省劲儿。
最后一步点击查看大图
开小火，煎到小饼底面微黄就能翻面了。之后继续煎到两面都是微黄的，熟透就能盛出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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