肉片酸辣粉丝
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粉丝是地道的红薯粉丝,劲道超足!
食材清单
加入采购清单
香醋
3勺
、
生抽
2勺
、
瘦肉
100克
、
粉丝
半斤
、
葱
3根
、
白菜叶
2片
、
小米椒
5个
、
盐
适量
、
火锅底料
切30克
、
生粉
一小勺
、
植物油
70克
、
生姜
4片切丝
、
辣椒油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
一心做菜去了,没有及时拍照,勿怪!粉丝用开水泡发,应该二十分钟足够。备用
-
步骤2/4
瘦肉切片,放少许生抽、生粉抓匀备用
-
步骤3/4
油烧热把小米椒炒一下,再肉片加盐炒香,把火关小放入火锅底料炒至融化,入姜丝翻炒一下,放二大勺水,正宗的粉丝很吸水的。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-12-07
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