青椒咸鱼茄子煲
酱香茄子和咸鱼茄子的结合品
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净切条
-
步骤2/9
点击查看大图
少量底油,把茄子炒蔫盛出
-
步骤3/9
点击查看大图
咸鱼切丁,备一小把干辣椒,葱花若干
-
步骤4/9
点击查看大图
葱花干辣椒炒香,加咸鱼略翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
加入炒过的茄子,少量酱油,黄酒翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加250ml热水,半勺东北大酱
-
步骤7/9
点击查看大图
烧开后转入砂锅
-
步骤8/9
点击查看大图
小火煲15分钟左右,加入杭椒碎,再焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
将青椒碎略搅拌,上桌!下饭一绝
青椒焖煮后很香,不会辣
预炒茄子也可以不放油,更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
青椒咸鱼茄子煲的相关分类
青椒咸鱼茄子煲的相关推荐
-
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
213019人看过 -
锦娘制——咸蛋黄香爆虾
135133人看过 -
咸蛋黄焗大虾薯饼
145488人看过 -
羊肚菌肉饼汤
30870人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3215441人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
163784人看过 -
#憋在家里吃什么#鱼汤
449742人看过 -
茄子煲
59361人看过 -
日式豆乳盒子蛋糕
3503595人看过 -
避风塘炒虾
286608人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
826123人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芝士焗虾面包船
118634人看过