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年糕鸡爪的做法

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年糕鸡爪

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30~60分钟

鸡爪 4个

、

葱花少许

、

生抽 4勺

、

欣和韩式辣酱 2勺

、

西红柿 2个

、

年糕条 250克或适量

、

意面适量

、

豌豆苗和黄豆芽共100克或适量

、

蟹棒 10根或适量

、

盐蚝油糖清水少许适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备着
步骤2/12 点击查看大图
先调碗汁：欣和韩式辣酱2勺生抽4勺盐糖蚝油少许加少量清水调匀备用意面煮熟鸡爪洗净后给它美甲煮透豌豆苗和黄豆芽焯水通通过凉备用
步骤3/12 点击查看大图
起锅烧油下葱花爆香
步骤4/12 点击查看大图
下洗净切碎的西瓜子丁
步骤5/12 点击查看大图
炒匀成酱
步骤6/12 点击查看大图
加调匀的碗汁和少许清水
步骤7/12 点击查看大图
放鸡爪
步骤8/12 点击查看大图
黄豆芽和豌豆苗
步骤9/12 点击查看大图
年糕条
步骤10/12 点击查看大图
意面大火煮开至年糕条无硬芯（没事就用筷子吧啦扒拉别糊锅哈）
步骤11/12 点击查看大图
最后放蟹棒收收汁
最后一步点击查看大图
配爽口萝卜块开饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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