全麦欧包
金龙鱼全麦粉中含有丰富的B族维生素和粗纤维,其次,含有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸,这些物质也更容易被人体吸收利用,同时可以帮助促进肠道蠕动。 参与活动: #爱好组精英赛区#
68克
33克
89克
1092
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/20
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/20
点击查看大图
除黄油外面团材料倒入厨师机
-
步骤3/20
点击查看大图
低速混合
-
步骤4/20
点击查看大图
中速和7分钟左右,能有粗膜
-
步骤5/20
点击查看大图
加入黄油中高速揉面10分钟左右
-
步骤6/20
点击查看大图
直到能拉出手套膜
-
步骤7/20
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤8/20
点击查看大图
取出排气,分切成5份,每份60g
-
步骤9/20
点击查看大图
取一份面团擀成长圆片,放入红豆沙
-
步骤10/20
点击查看大图
收口朝下,整形,用刀片划上纹路,筛上高筋面粉
-
步骤11/20
点击查看大图
第二份擀成长方形,抹上花生酱,撒上坚果碎
-
步骤12/20
点击查看大图
卷起来收口,竖着切成三条,头上不切断
-
步骤13/20
点击查看大图
编成麻花辫
-
步骤14/20
点击查看大图
第三份,奶油奶酪软化,加入蔓越莓搅拌均匀
-
步骤15/20
点击查看大图
取一块面团擀圆,放入奶酪
-
步骤16/20
点击查看大图
包成三角形
-
步骤17/20
点击查看大图
收口朝下或者朝上捏出花纹,用刀片划几刀,撒上面粉
-
步骤18/20
点击查看大图
发酵至1.5倍大,送入烤箱,175度中下层烤18分钟左右,注意看表面上色情况
-
步骤19/20
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
奶酪夹心特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
欧包的相关分类
欧包的相关推荐
-
减脂真全麦欧包
14265人看过 -
#COUSS(卡士)烤箱CO-960A#全麦欧包
415226人看过 -
无油无糖无蛋版全麦欧包
192014人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#全麦欧包
139241人看过 -
免揉欧包
115838人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11082525人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蔓越莓欧包
81706人看过 -
全麦欧包
46853人看过 -
免揉全麦欧包
8263人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#全麦欧包
33710人看过 -
红糖干果黑米全麦欧包#网红美食我来做#
181919人看过 -
低脂全麦欧包
113297人看过