红焖羊肉
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步骤1/8
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羊肉洗干净切块焯水放料酒!煮到水清澈捞出用热水洗净浮沫
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步骤2/8
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葱姜蒜干辣椒 豆瓣酱1勺 香其酱两勺 麻椒一把
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步骤3/8
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炒出香味
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步骤4/8
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炒变色加入开水
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步骤5/8
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加入老抽生抽白糖鸡精
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步骤6/8
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下入土豆
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步骤7/8
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炖至几乎没汤不需要放盐了
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最后一步
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搭配米饭太香了
没有放香叶桂皮,八角草果白蔻陈皮!放入这些调料味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
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