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碧色小馄饨的做法

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碧色小馄饨

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小侄女的早餐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

白米虾仁 100克

、

胡萝卜碎 30克

、

冬笋碎 30克

、

葱 3根

、

姜 3片

、

盐 3克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜白米虾仁现剥，葱姜水
步骤2/7 点击查看大图
肉沫，虾仁，葱姜水，葱花，冬笋碎，胡萝卜碎
步骤3/7 点击查看大图
肉沫加三次葱姜水上劲，再加盐白胡椒粉搅拌，虾仁少量葱姜水加盐泡半小时，肉沫虾仁葱花分开准备
步骤4/7 点击查看大图
先包几个试试味道吧
步骤5/7 点击查看大图
菠菜汁小馄饨皮，太好看了
步骤6/7 点击查看大图
味道刚刚好，鲜美，小馄饨也要认真包
最后一步点击查看大图
下期预告：猪肉白菜饺子@

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-04

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