山楂糕
冬天山楂上市的季节，当季买价格也优惠，就多买了一些，做成山楂糕，冬日冷人活动的少吃点山楂糕酸酸甜甜也很开胃
-
步骤1/5
点击查看大图
清洗好的山楂切开去壳，核桃仁用刀切碎（但不要太碎了），白砂糖备用
-
步骤2/5
点击查看大图
山楂和白糖倒入锅中，倒入适量清水，开中火熬制（熬到起泡，山楂变软开小火慢慢熬），这个过程比较慢，需要耐心一些不停翻搅，防止粘锅熬糊
-
步骤3/5
点击查看大图
熬到差不多粘铲子就可以了，倒入核桃碎拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
熬制好的山楂放入烤盘，用工具压平上面撒上核桃碎，放通风出晾凉
-
最后一步
点击查看大图
凝固好的山楂糕切条，冷藏实用即可
山楂糕里面的核桃碎也可以换成花生碎，瓜子仁都行
白砂糖添加可以根据自己的喜好（我添加的糖比较多，因为妈妈吃不了酸的，她喜欢吃甜食）
熬制山楂糕的时间比较长，需要耐心一些，如果实在不想等，可以在挂勺的时候加入淀粉，会熬制时间短一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-04
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
179347人看过 -
苹果奶酥 | 奶香酥脆
312161人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 自制山楂果酱（破壁机版，省时省力）
132880人看过 -
减肥减脂餐食谱 蘑菇白菜木耳小炒
111565人看过 -
龙眼黑糖茶
40911人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#油泼面
140413人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1326475人看过 -
食美粥|“紫米粥”紫糯米粥 血糯米粥 早餐补血益气、收宫滋阴
285307人看过 -
空气炸锅烤馍
145739人看过 -
山楂糕
254106人看过 -
千叶黄油蛋糕
140220人看过 -
秋梨膏
324580人看过
