山药红枣甜甜圈的做法

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山药红枣甜甜圈

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家里有个特别喜欢吃甜甜圈的宝宝，外面买的很甜，还有添加剂！今天给宝宝做个甜味刚好又养脾胃的甜甜圈！好看又好吃

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

红枣肉 15g

、

山药 95g

、

牛奶 50g

、

酵母 1.5克

、

面粉 130克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药上锅蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
将铁棍山药去皮切片放入宜盾普魔方蒸汽炸锅蒸熟！蒸熟的山药压成泥，加入纯牛奶，酵母，普通面粉混合柔揉到光滑偏软
步骤3/5 点击查看大图
面团整形成饼，加入甜甜的红枣碎，包裹起来，全部均匀的揉到面团里面擀成薄饼，先压出一张圆饼，再用稍微小一号的模具压一张小圆饼，甜甜圈的造型就出来了
步骤4/5 点击查看大图
依次做好，放入宜盾普魔方蒸汽炸锅的蒸架上发酵至1.5倍大
最后一步点击查看大图
冷水上锅，水开后蒸12分钟，闷3分钟就可以了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2021-12-03

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