无油糖醋排骨
小朋友爱吃的糖醋口味,尽量热量低一些,也更健康
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步骤1/10
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先排骨,下淡盐水浸泡半个小时,泡出血水,再用温水洗干净,滤干
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步骤2/10
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葱白,生姜,蒜切末
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步骤3/10
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锅里撒入一勺白砂糖,小火化开,不加油哦
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步骤4/10
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化开的焦糖泡泡,下入滤干水的排骨
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步骤5/10
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翻炒排骨
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步骤6/10
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直至排骨均匀的裹上焦糖
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步骤7/10
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炒至排骨微微冒油,加入葱姜蒜末
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步骤8/10
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翻拌均匀,加入生抽陈醋
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步骤9/10
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盖上锅盖,小火微压,直至收汁,注意要时不时的翻拌
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最后一步
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收汁,撒上小葱花就可以开吃啦
注意不加盐哈,选用薄盐生抽更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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