油焖大虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大虾洗净,剪下虾枪虾脚,挑出虾线放盘中备用
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步骤2/3
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调酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
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最后一步
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锅中热油放入虾,煎至虾全部变红,沥油装盘备用,锅中留底油爆姜蒜,放入调好的酱汁翻炒,加入虾后加小半碗开水,盖锅盖中火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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