陈皮普洱红烧肉|看这名字就知道味道绝对不简单啦
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步骤1/9
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五花肉切块
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步骤2/9
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姜切片
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步骤3/9
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普洱茶过滤,把茶叶用纱袋装起来备用
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步骤4/9
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锅里不用放油,把五花肉放进去煸香,一面煎香就翻面,然后把姜片也放进去
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步骤5/9
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2面煎好后就加入冰糖翻炒,炒到冰糖融化
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步骤6/9
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冰糖融化后加入陈皮,翻炒均匀
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步骤7/9
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最后加入过滤好的普洱茶,接着调味,1小勺盐,2勺味极鲜酱油,少许老抽 ,把茶包也放进去,大火煮开后转中小火焖半小时
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步骤8/9
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焖好后把茶包夹出来,最后翻拌一下即可出锅
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最后一步
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非常美味的红烧肉,吃起来一点也不腻,带着淡淡茶香和甘香,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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