蒸饺~
135克
112克
399克
3238
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加适量清水,揉成光滑的面团~可以用面包机的和面程序啊,很好用的~
-
步骤2/7
点击查看大图
拌馅~肉馅加入盐、十三香、葱姜末、蚝油、生抽、适量清水以及熟油,拌匀后,加入剁碎的白菜(白菜可以用绞馅机啊,很方便),再次拌匀;
-
步骤3/7
点击查看大图
面团切一块,揉成长条的圆柱状;
-
步骤4/7
点击查看大图
揉好的面切成大小均匀的面剂~
-
步骤5/7
点击查看大图
面剂用擀面杖擀成饺子皮;
-
步骤6/7
点击查看大图
拿一个饺子皮平放在手上,中间放馅,对边捏好,再把左右捏好~一个饺子就包好了~重复N次就是好多饺子啦;包好的饺子放在饺子帘上;
-
最后一步
点击查看大图
锅里加适量水烧开,饺子放入蒸屉,文火蒸十分钟,然后出锅~开饭啦!
蒸饺面可以和软一点,如果做水饺面就要硬一点儿,那样做的水饺不容易煮坏,更筋道~
其他馅基本也是一样操作啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#蒸饺
23006人看过 -
蒸饺
247725人看过 -
蒸饺
33133人看过 -
蒸饺
17010人看过 -
蒸饺
30338人看过 -
蒸饺
44497人看过 -
饺子(蒸饺)
59940人看过 -
素蒸饺
13937人看过 -
刷油必备:酸脆爽口腌萝卜
58082人看过 -
【立夏】茶叶蛋
438047人看过 -
番茄牛尾汤
1519244人看过 -
素馅蒸饺
53404人看过