爆炒紫扁豆
爆炒个紫扁豆,葱姜蒜、干椒花椒来做配,最重要的是1勺盐的拿捏 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:紫扁豆、葱姜蒜、干红椒、花椒
-
步骤2/9
点击查看大图
处理食材:扁豆角切丝,葱切丝,葱姜切片,干红椒掰开
-
步骤3/9
点击查看大图
烧水加油加盐扁豆丝焯水2分钟时间
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热加入油,油温5成加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干红椒花椒继续煸炒出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
加入扁豆丝加入一点水
-
步骤6/9
点击查看大图
加入盐(盐适量,焯水时的水里有盐)
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒1分钟时间就好啦
-
步骤8/9
点击查看大图
看着就下饭
-
最后一步
点击查看大图
配上杂米饭,美翻
紫扁豆与普通的绿扁豆相比较,主要是多了一种被称为“超级维生素E”的营养成分,这种物质就叫做“花青素”
趁着季节变着花样多做几次吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
爆炒紫扁豆的相关分类
爆炒紫扁豆的相关推荐
-
鱼香茄子
1298154人看过 -
自制肉松~
137861人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27885501人看过 -
自制麻辣冒菜
3029169人看过 -
蒸茼蒿菜
93937人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
940346人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13799531人看过 -
红烧鸡块炖土豆
2268537人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1424141人看过 -
#夏日冰品不能少#水果冰粉~简单易学
2551110人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
193479人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
270654人看过