酥炸小鱼干
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油炸、清蒸、辣椒炒小鱼干…怎么做都好吃~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小鱼干
若干
、
烧烤料
适量
烹饪步骤
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步骤1/6
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小鱼去头挤去内脏,撒花椒盐(盐+花椒八角炒制)略腌一下,然后铺锡纸上晾晒
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步骤2/6
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隔天就晒好了,可以油炸,可以青椒炒小鱼干,也可以放蒜头、生姜、干辣椒、生抽然后清蒸,味道也很好
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步骤3/6
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下油锅炸
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-12-01
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