芝士烤红薯
香甜的红薯除了蒸着吃，还可以烤着吃 ，今天一道简单快手的芝士焗红薯， 香甜软糯还拉丝，味道让人无法拒绝！（by@Eva小佳美食）
-
步骤1/10
点击查看大图
红薯选择长条形的，竖向对半切开
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯放入CO745S蒸汽烤箱蒸至约8成熟
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的红薯能轻松压入勺子，不能蒸太久，以免皮爆开
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将红薯肉挖出来后压成泥，壳边可以留少许肉，不要把外皮刮破了
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
将拌好的材料重新装入红薯壳中，抹平表面
-
步骤7/10
点击查看大图
用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上，避免烘烤时芝士外溢
-
步骤8/10
点击查看大图
在红薯表面撒一层马苏里拉芝士
-
步骤9/10
点击查看大图
CO315风炉烤箱，提前200度预热好，将红薯放入烘烤约15分钟
-
最后一步
点击查看大图
如果不用红薯外壳烤，也可以直接将拌好的红薯材料放入焗碗中，非常方便
1、红薯蒸至约8成熟即可，太熟了不好取红薯肉出来，红薯壳也容易破。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
芝士烤红薯的相关分类
芝士烤红薯的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
660307人看过 -
芝士烤红薯
99845人看过 -
芝士烤红薯
712266人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
89038人看过 -
芝士焗红薯～零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯～芝士烤地瓜
2426934人看过 -
#换着花样吃早餐#一看就会的低脂快手版，芝士烤红薯！
339234人看过 -
发面馒头
36407人看过 -
茶叶蛋#今天吃什么#
677455人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2038886人看过 -
平底锅健脾养胃山药花卷
4660682人看过 -
东北老式锅包肉
5756085人看过 -
味道鲜美，营养汤汁妙不可言——上汤娃娃菜【孔老师教做菜】
1139384人看过
