手工灌肠
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一年一度的灌肠季开始了。今年猪肉便宜了,我一次性灌了20斤猪肉成本280元(猪肉12.5元/斤),晾干正好14斤(干肠20元/斤)。自己灌自己切就是好吃。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
五花肉
20斤
、
肠衣
2.5袋
、
盐
110克
、
五香粉
50克
、
味精
70克
、
糖
250克
、
花椒粉
50克
、
姜粉
15克
、
白胡椒粉
30克
、
白酒
320克
、
青麻椒
适量
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-12-01
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