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筋头巴脑火锅

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儿晴

本来家边上有一家特别好吃的筋头巴脑火锅，结果现在关店了！只能自己做，加油自己动手丰衣足食！！！做出来发现比店里的还好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上
筋头巴脑 1000g
、
姜葱蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
冰糖，鸡精，盐 适量
、
大料 1个
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
香叶 1片
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
黄豆酱 1小勺
、
白酒 1勺
、
啤酒 330ml/瓶
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

先不要放盐最后出锅尝一下味道如果够咸了就别放咯，因为郫县豆瓣酱和黄豆酱都是带有咸味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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