阿达子的做法

点击查看大图

阿达子

浏览 5.4万 · 收藏 168

口感弹弹的，有嚼劲又丝滑。不需要任何厨艺，就可以做成的小甜品。可以做各种口味的还可以加水果、蜜豆、薄荷等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木薯粉适量

、

牛奶适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水里加糖搅拌一下，然后煮开，必须滚烫的水。要不后面会变成非牛顿流体，或者特别黏手，比泡泡糖还黏。
步骤2/6 点击查看大图
把滚烫的水加到木薯淀粉里面，少量多次，不能加太多，要不然也会很黏手。
步骤3/6 点击查看大图
揉成面团。
步骤4/6 点击查看大图
揉成细条。
步骤5/6 点击查看大图
切丁。
最后一步点击查看大图
煮到外面变透明，浮起。过冷水，然后放牛奶或者椰奶，也可以放各种水果、蜜豆增加口感。薄荷叶装饰。我比较懒就直接这么吃。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

水一定要滚烫。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

换个做法

阿达子的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

阿达子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许